La diputada Carolina León Medina de la representación parlamentaria del Partido del Trabajo formuló un punto de acuerdo para exhortar al Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Guanajuato, para que, en el ámbito de sus atribuciones y con base en las Reglas de Operación del Programa QC4132 Alimentación Escolar para el ejercicio fiscal 2026, fortalezca su implementación, seguimiento y evaluación, priorizando la ampliación progresiva de su cobertura.
De igual manera, la transición de la modalidad de alimentación escolar fría a la modalidad caliente cuando existan condiciones para ello; la aplicación efectiva de las exenciones a los mecanismos de corresponsabilidad cuando estos representen una barrera para el acceso al derecho a la alimentación; el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos; y la publicación periódica de información sobre sus avances, cobertura, recursos ejercidos, raciones entregadas y resultados de evaluación.
Al dar lectura a las consideraciones de la propuesta, la congresista Carolina León señaló que la alimentación constituye una condición fundamental para el desarrollo integral de las personas y adquiere especial relevancia durante la infancia y la adolescencia, debido a su relación con la salud, el crecimiento, el desempeño escolar y el bienestar.
Precisó que el derecho a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad está reconocido en la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos y que, tratándose de niñas, niños y adolescentes, las políticas públicas relacionadas con ese derecho deben considerar el principio del interés superior de la niñez.
En este contexto, destacó que el gobierno del estado, a través del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia, implementa durante 2026 el Programa QC4132 Alimentación Escolar, cuyo objetivo es favorecer el acceso y consumo de alimentos nutritivos e inocuos entre la población escolar, acompañando la entrega de alimentos con acciones de orientación y educación alimentaria.
La legisladora refirió que las propias reglas de operación del programa reconocen la existencia de desafíos relacionados con el estado nutricio de niñas, niños y adolescentes. De acuerdo con los datos incorporados en dichas reglas, la ENSANUT Continua 2023 reportó una prevalencia conjunta de sobrepeso y obesidad de 33.1 por ciento en niñas y niños de 5 a 11 años, mientras que en adolescentes de 12 a 19 años alcanzó 35.9 por ciento.
Ante este panorama, consideró que la alimentación escolar puede contribuir no sólo a atender necesidades alimentarias inmediatas, sino también a promover hábitos saludables y fortalecer las acciones de educación nutricional y prevención de problemas relacionados con la alimentación.
León Medina apuntó que uno de los aspectos centrales de la propuesta es la transición de la alimentación escolar fría hacia la modalidad caliente, ya que la primera contempla una ración integrada por leche descremada, cereal integral, fruta deshidratada y oleaginosas; mientras que la segunda incluye elementos para la preparación de desayunos o comidas, entre ellos leche descremada, verduras, cereales integrales, leguminosas y alimentos de origen animal.
En este sentido, planteó fortalecer de manera progresiva la transición hacia la modalidad caliente en aquellos planteles donde existan condiciones de infraestructura, organización y capacidad operativa para hacerlo, considerando las particularidades de las distintas regiones y comunidades de la entidad, así como los mecanismos de seguimiento y evaluación.
Finalmente, León Medina señaló que la alimentación escolar debe entenderse como una herramienta integral de política pública, capaz de contribuir a combatir la inseguridad alimentaria, promover hábitos saludables, prevenir problemas nutricionales y favorecer el desarrollo integral de niñas, niños y adolescentes.
La propuesta fue turnada a la Comisión de Educación, Ciencia y Tecnología y Cultura para su dictaminación.
