Leticia Aguayo Soto
Con el objetivo de fortalecer el desarrollo económico, promover el turismo y difundir la identidad gastronómica y cultural del municipio, Irapuato será sede, por primera vez, del festival enogastronómico “De Vino en Vino”, que se llevará a cabo el sábado 29 de agosto, de 13:00 a 19:00 horas, en la Velaria del Inforum Irapuato.
El evento ofrecerá una experiencia integral para las y los asistentes, con la participación de más de 12 casas productoras y bodegas guanajuatenses, que presentarán más de 35 etiquetas de vino del estado.
El acceso tendrá un costo de 650 pesos e incluirá un termo conmemorativo de regalo, degustación de vinos, muestra gastronómica irapuatense, exposición de artesanías regionales y un programa de presentaciones artísticas que contempla mariachi, música flamenca, DJ y otras actividades.
La realización de este tipo de eventos contribuye a fortalecer la vocación turística y económica de Irapuato, al generar espacios para la promoción de productos locales, atraer visitantes y favorecer el consumo en establecimientos de la ciudad.
En este sentido, el Plan Maestro del Polígono del Conocimiento contempla la consolidación del Inforum como un espacio estratégico para la generación de conocimiento, la realización de eventos, la atracción de visitantes y el impulso de actividades que contribuyan al desarrollo económico y turístico del municipio.
Humberto Hernández Salgado, director general de Economía y Turismo, acudió en representación de la presidenta municipal, Lorena Alfaro García, y destacó el compromiso del Gobierno de Irapuato por facilitar proyectos que contribuyan a fortalecer la actividad económica y turística de la ciudad.
Por su parte, Jon Oliva y Pablo Bañuelos, integrantes del comité organizador e impulsores independientes del proyecto, destacaron la importancia estratégica de Irapuato para acercar la cultura vitivinícola de Guanajuato a habitantes y visitantes.
Asimismo, José Álvaro de Anda Campos, director de Identidad Turística, en representación de la gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo, resaltó la importancia de la coordinación entre la iniciativa privada y los distintos niveles de gobierno para fortalecer las rutas turísticas del estado y proyectar el talento de sus productores.
