Es una opción que celebra la cocina a las brasas como símbolo de identidad y convivencia. Silao también se coloca como destino emergente del turismo gastronómico.
Silao07 de octubre de 2025
Leticia Aguayo Soto
Silao recibirá en el Guanajuato Parque Bicentenario a la nueva edición del ParrillaFest, un encuentro de más de 20 maestros parrilleros que se celebrará el sábado 8 y el domingo 9 de noviembre.
Es un festejo de asados y sabores ahumados que fortalece la oferta cultural y gastronómica de Silao, resaltó la titular de la Dirección General de Desarrollo Económico y Turismo del Gobierno de Silao, Martha Hernández, acompañada por Armando Gasca, encargado de la Subsecretaría de Promoción Turística de la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI).
“Para Silao es un gusto hacer equipo con la Secretaría de Turismo e Identidad y con el Parque Bicentenario para celebrar en familia desde nuestras raíces y colocar a Silao como destino emergente del turismo gastronómico y de la cocina artesanal”, dijo la titular de Desarrollo Económico y Turismo, en representación de la alcaldesa de Silao, Melanie Murillo.
“Es un evento que representa más que buena comida, porque será un espacio para reunir a las familias, disfrutar de la tradición culinaria de la parrilla y vivir la experiencia de convivencia en un ambiente seguro, atractivo y pensado para todos los gustos”, agregó Óscar Domínguez, director de Comercialización y Proyectos del Parque Bicentenario.
Junto con el maestro parrillero Juan José León, el director del comité organizador del ParrillaFest, Javier Ávalos, anunció que también habrá espectáculos musicales y exposiciones artísticas en este festejo de dos días consecutivos.
Con el apoyo del Gobierno de Silao, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) construirá un nuevo Centro de Educación y Cuidado Infantil (CECI) en este municipio con visión Familiarmente Sostenible.
“En esta serie de grabados, el artista plástico Jesús Azpitarte nos invita a recorrer el universo simbólico del México profundo, donde la muerte no es final, sino espejo; y los diablos no infunden miedo, sino ironía”, dijo la cronista de la ciudad, Paola Trujillo, en el acercamiento a este carnaval visual.
Entre el sábado 4 y el domingo 5 de octubre, la Policía Preventiva de la Secretaría de Seguridad Ciudadana intervino para contener diversas riñas y detuvo a 4 sujetos presuntos rijosos.
El ecoparque “Los Eucaliptos” de Silao fue la sede de la octava edición de la copa infantil-juvenil de natación “Liliana Ibáñez”, una competencia que reunió a nuevos talentos acuáticos de la región y cuyo nombre rinde homenaje a una de las máximas exponentes del deporte guanajuatense: la nadadora olímpica Liliana Ibáñez, ejemplo de disciplina, tenacidad y alto rendimiento.
Cinco estrellas de la academia deportiva integrada por el club Cubilete Boxing y la Comisión Municipal del Deporte representarán a Silao en el Festival Olímpico de Boxeo. Se trata de Carolina Guadalupe Ibarra, Elizabeth Constanza Rodríguez, Alexis Gael Cruz Valdez, Karol Isaac Flores y Mateo Alejandro Quijas.
La presidente llena el corazón de la capital, la plaza fetiche de la izquierda mexicana, en un evento festivo y de unidad que cierra su primer año de mandato.
Como la primera mujer presidenta, la Jefa del Ejecutivo Federal, Claudia Sheinbaum Pardo, reafirmó que, México va por el camino correcto, esto durante el cierre de su gira nacional de rendición de cuentas con motivo de su primer año de Gobierno, ante miles de mexicanas y mexicanos reunidos en el Zócalo de la Ciudad de México.
Morena llegó al poder con la promesa de defender a los más desfavorecidos. Ahora debe dar cuentas por el estilo de vida de algunas de sus figuras destacadas.
En la entrega de hoy abordaremos un tema para muchos chocante y hasta evitable, muchos políticos en privado la ignoran y, en el mejor de los casos, lo desacreditan. Me refiero a la Educación Ciudadana. Esa materia que debería ser el cemento, y no el perfume, de la Reforma Electoral que se avecina.
En 4 años, León realizó más de 121 mil esterilizaciones gratuitas, y 4 mil 265 tratamientos contra la sarna. Hospital de Mascotas León 450, único en la región, brinda atención gratuita y de calidad. Las jornadas sabatinas llevan esterilizaciones y consultas a las siete delegaciones.
