¿México se quedará sin comida? Calentamiento global adelanta la floración y afecta cultivos

Desde principios de febrero los habitantes de la Ciudad de México notaron algo poco usual, al documentar que algunas flores, como las jacarandas, comenzaron a florecer en pleno invierno, un efecto del calentamiento global y de las altas temperaturas que actualmente se experimentan en todo el mundo. 

No obstante, los científicos han advertido que este caso no es aislado y que en todo el mundo se ha registrado una floración anticipada, la cual deja en evidencia las consecuencias del cambio climático y del calentamiento global. Además, los especialistas han comentado que la floración temprana está afectando a plantas, las cuales constituyen los principales cultivos que son la base de la alimentación. 

Calentamiento global afecta el ciclo de la vida de las plantas

En entrevista con El Heraldo de México la doctora Helia Reyna Osuna Fernández - titular del Departamento de Ecología y Recursos Naturales, de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) - explicó que los efectos del calentamiento global han alterado las condiciones meteorológicas, las cuales han afectado las diferentes etapas del ciclo de vida de las plantas, causando retrasos, adelantos o comportamientos inesperados en las especies de todo el mundo. 

De acuerdo con la especialista, las condiciones climáticas ponen en riesgo la existencia de las plantas, ya que interfieren en la formación de sus frutos y semillas. En este sentido, Osuna Fernández comentó que el principal problema de la floración temprana es que interfiere con la sincronía entre las flores e insectos - encargados de la polinización - lo que a la larga ocasionará que haya una disminución en el nacimiento de las plantas y la reducción de insectos, dejando en riesgo de extinción a los polinizadores y a las propias plantas. 

Plantas y polinizadores podrían desaparecer por el calentamiento global

"Nos falta mucho por conocer estas consecuencias, dadas las condiciones actuales de cambio climático. La principal es esta no sincronía entre el momento en el que la flor está lista y que llegue el polinizador". Hay múltiples estudios evidenciando que no hay esta sincronía, la flor abre y el polinizador todavía no llega; cuando la flor ya se secó llega el polinizador". 

Al respecto, la también docente de la máxima casa de estudios señaló que si no se realiza el proceso de polinización podría haber consecuencias catastróficas para las plantas y los insectos: "lo grave es que la polinización lleva al desarrollo de semillas y esas semillas son la descendencia de la planta. Entonces para la planta se pone en riesgo su supervivencia, porque ya no formaría semillas. Y para el polinizador también se pone en riesgo su supervivencia", dijo Osuna Fernández. 

Cultivos enteros están en peligro por el calentamiento global

La investigadora también dio a conocer que el cambio climático no solo afecta a plantas e insectos, sino que en última instancia también podría atraer graves consecuencias para los seres humanos, esto debido a que cultivos enteros están siendo afectados por las condiciones climáticas inestables. La docente de la UNAM recordó que, en todo el mundo, la base de la alimentación son aquellos granos como el maíz y el trigo, los cuales estarían en peligro de desaparecer por el impacto del cambio climático en sus ciclos de vida. 

"El mundo se alimenta de una familia que son las angiospermas, que son las gramíneas (tales como maíz, trigo, entre otras) y en gramíneas se está viendo muchos ejemplos de daños de plantas que no desarrollan semilla o que no desarrollan floración por este cambio climático. Entonces esto también es peligroso porque la base de la alimentación en todo el mundo está en la familia de las gramíneas", detalló. "Hay muchas investigaciones de que toneladas de cosecha han disminuido por el cambio climático", agregó.

Azoteas verdes como alternativa

Osuna Fernández hizo un llamado a la población y a los gobernantes para unir esfuerzos y garantizar la supervivencia de las plantas, ya que sin ellas los seres humanos enfrentarían severos problemas, los cuales incluso pondrían en jaque la propia existencia humana. Para la docente de la UNAM todas las personas pueden contribuir a mitigar el problema con una acción sencilla como plantar un árbol. 

"Todos en nuestro pequeño entorno podemos contribuir, porque lo que hay que evitar es el incremento de temperatura que es lo que está causando todo esto. En nuestro día a día podemos evitarlo con acciones cotidianas. Lo primero es reconocer que hay un problema, no negar que hay un cambio climático causado por las actividades humanas; una vez que reconozcamos el problema, a nivel individual podemos hacer acciones diarias que ayuden", puntualizó la experta. 

La docente de la UNAM añadió que una alternativa para combatir el calentamiento global, y disminuir la temperatura del planeta, es el cuidado de las plantas. En este sentido, comentó que todas las personas en el mundo deberían plantar por lo menos un árbol en sus casas y cuidarlo, por ello exhortó a los habitantes de la República Mexicana ha crear azoteas o muros verdes (espacios cubiertos de vegetación en edificios o casas); finalmente, también pidió el apoyo de los gobiernos para financiar las investigaciones que evidencian las consecuencias del cambio climático y así plantear posibles soluciones a futuro.