La miel adulterada impacta negativamente tanto en la economía de consumidores como en la de los apicultores: diputada Rocío Cervantes

Dentro del proceso de análisis de una iniciativa de su autoría para sancionar la producción y venta de miel adulterada, la diputada priista  Rocío Cervantes hizo un llamado a encontrar coincidencias para que pueda salir adelante su propuesta de modificaciones y adiciones a la Ley para la Protección a las Abejas y el Desarrollo Apícola.

Reconoció que la producción y comercialización de miel adulterada no es la única problemática que enfrentan los apicultores, pero subrayó que esa situación da lugar a una competencia desleal con los productores de miel pura o natural.

“Definitivamente, la problemática de la miel adulterada existe y tiene repercusiones tanto para apicultores como para consumidores de miel”, dijo Cervantes Barba, quien durante una Mesa de Trabajo de la Comisión de Desarrollo Rural y Fomento Agropecuario que ella preside.

En su intervención, resaltó que la miel fraudulenta afecta la salud de los consumidores, pero también su economía y la de los apicultores, además de anotar que las abejas juegan un papel importante en la conservación de nuestros ecosistemas porque son agentes polinizadores.

Recordó que sin polinización se pone en riesgo la producción de alimentos y al final subrayó que finalmente “cuidar a las abejas es cuidar nuestro mundo”, e hizo notar que detrás de cada kilogramo de miel natural existen esfuerzos de hombres y mujeres que atienden sus apiarios día con día.

Agradeció opiniones de representantes de la Consejería Jurídica de gobierno del estado y de funcionarios de la Secretaría del Campo (SECAM), quienes dijeron coincidir con el fondo de la propuesta para fortalecer el fomento a la protección de la calidad de la miel, con algunas observaciones y propuestas de por medio.