Leticia Aguayo Soto
El mercado González Ortega suspendió actividades este 28 de octubre para facilitar las labores de limpieza profunda en sus instalaciones, con especial atención en las áreas donde se acumuló grasa y cochambre.
Acciones de saneamiento a cargo del personal de Limpia Municipal permitieron la intervención profunda de la zona de alimentos. Las labores, ejecutadas desde las 21:00 horas del miércoles 27 de octubre hasta las 02:00 horas del día de hoy, incluyeron el retiro de cochambre y la aplicación de desengrasante en pilares y techos, priorizando los locales que carecen de campanas extractoras
La segunda etapa contempla el lavado y detallado final de las superficies, una vez transcurrido el tiempo necesario para que el desengrasante actúe. Se prevé que los trabajos concluyan en el transcurso de este día.
Esta es la primera limpieza de estas características al interior del inmueble y contribuye a mantener condiciones sanitarias adecuadas para comerciantes y consumidores.
