Del sábado 18 al domingo 19 de octubre, Silao se llenará de sabor con el Festival de la Torta, un evento que reunirá a familias, casas artesanales y, por supuesto, a los mejores torteros de la región.
Silao18 de octubre de 2025
Leticia Aguayo Soto
Del sábado 18 al domingo 19 de octubre, Silao se llenará de sabor con el Festival de la Torta, un evento que reunirá a familias, casas artesanales y, por supuesto, a los mejores torteros de la región.
Este Festival de la Torta no sólo rendirá homenaje al ingenio gastronómico de la región en la nueva Feria, sino que también incentivará el consumo local y fortalecerá el sentido de identidad, incluyendo también a los famosos Negritos de Silao, un conjunto musical que se añadirá al programa artístico.
Entre deliciosos aromas y música en vivo, las y los asistentes podrán disfrutar de una gran variedad de tortas: tradicionales, gourmet y las que reflejan la creatividad local con toques únicos, como las de don Cruz, exponente silaoense que prepara deliciosas guacamayas en la alameda Miguel Hidalgo.
La presidenta municipal de Silao, Melanie Murillo, señaló que el acceso al Festival de la Torta y el estacionamiento en las nuevas instalaciones de la Feria serán gratuitos.
Uno de los momentos más esperados de esta edición es el Concurso del Tortero más Rápido del Bajío, donde los participantes demostrarán su destreza para preparar la torta perfecta en tiempo récord.
“Con este evento del turismo gastronómico, Silao sigue posicionándose como un punto de encuentro para la cultura, la diversión y el sabor del Bajío”, expuso la Dirección General de Desarrollo Económico y Turismo.
Este año, el Festival de la Torta se desarrollará en la nueva Feria de Silao, el sábado 18 y el domingo 19 de octubre. El programa de actividades arrancará a partir de las 10:00 de la mañana del sábado, confirmó el Gobierno de Silao.
Con el propósito de promover la cultura preventiva y ofrecer atención cercana a las familias, la Feria Comunitaria de la Salud se llevó a cabo en Puerta Grande, en los límites con Romita.
La calle del Trabajo, en la colonia Obrera, se está renovando con una pavimentación que no sólo mejorará la movilidad, sino también la imagen urbana de la zona sur de la ciudad.
El Festival Corazón de Torta se celebrará en la nueva Feria de Silao con un nutrido programa artístico que comenzará a las 11:00 de la mañana de este sábado 18 de octubre. Por primera vez, el Festival de la Torta se extenderá durante dos días e incluirá una amplísima gama de torteros y guacamayeros tradicionales de Silao, León, Guanajuato Capital, Salamanca y Celaya, entre otros puntos del estado.
A través de su Laboratorio para el Desarrollo, Emprendimiento, Creatividad, Innovación y Tecnología (LADECIT), la Universidad de Guanajuato (UG) donó kits para armar brazos robóticos y desarrollar prácticas y proyectos de innovación tecnológica en el taller de robótica para niñas y niños del DIF Municipal de Silao.
El boxeador silaoense Jared ‘Jaguar’ Velázquez se enfrentará ante el mexiquense Diego Alejandro Prado en su quinta pelea profesional. La pelea será en peso pactado de 144,5 libras y se celebrará la noche del sábado 18 de octubre en la XXV función de boxeo de gala, en la arena Júpiter Lee de León, Guanajuato. “Las academias deportivas de la Comisión Municipal del Deporte ya están dando muy buenos resultados y el boxeo es uno de los más grandes ejemplos de disciplina y pasión por el deporte”, agregó la alcaldesa de Silao, Melanie Murillo.
La empresa de refrescos cede ante las peticiones de México y acepta bajar un 30% las calorías de sus bebidas y lanzará productos con menos endulzantes. Los refresqueros en el plazo de un año deberán haber reducido drásticamente su contenido de azucar en sus bebidas.
El quinto día del Festival Internacional Cervantino en Irapuato se vivió en un ambiente familiar, pues el Centro Histórico de la ciudad se llenó de danza, música y representaciones artísticas como parte de las actividades de este importante evento cultural.
La Copa Somos León cambia de nombre a Copa Somos León, Capital del Deporte. En tres años más de 30 mil jóvenes han formado parte de este torneo en 320 equipos varoniles y 248 femeniles.
Con los votos en contra de Morena, PRI, PVEM, Movimiento Ciudadano y PT, se rechazó aprobar obvia resolución a propuesta que presentaron las diputadas y los diputados del PAN y PRD, para respaldar a los productores de maíz y sorgo de Guanajuato. El punto de acuerdo pedía a las autoridades asignar recursos específicos en el Presupuesto de Egresos de la Federación para fortalecer los esquemas de precios de garantía. Originalmente el exhorto se había ofrecido para Gobierno del Estado y la Federación, al final sólo se quería hacer para el Gobierno de México y se rechazó.
Con el firme propósito de consolidar el principio de rendición de cuentas de los organismos autónomos del Estado, al prever la entrega de informes anuales de actividades y comparecencia de la persona titular de los mismos ante el Congreso del Estado, el grupo parlamentario del Partido Verde Ecologista de México presentó una iniciativa de reforma a la Constitución Política local y a la Ley Orgánica del Poder Legislativo del Estado.
