Con la participación de familias de 23 municipios de la región y la presentación de 32 recetas saludables, se llevó a cabo el primer preliminar regional del concurso de platillos saludables ¡Vive más! El Reto, come sano, actívate siempre 2026 en Apaseo el Grande, una iniciativa del Sistema DIF Estatal de Guanajuato que busca impulsar mejores hábitos de alimentación y actividad física desde el hogar.
Durante esta primera etapa, el Comité Técnico de Alimentación Saludable realizó la degustación y valoración de las recetas participantes, como parte del proceso para seleccionar las mejores propuestas de la región, mismas que serán dadas a conocer y reconocidas durante las actividades conmemorativas por el Día Mundial de la Alimentación en el mes de octubre.
En esta edición, el registro estatal del concurso ¡Vive más! El Reto alcanzó la participación de un total de 73 familias, de las cuales 34 se inscribieron en la categoría Superlunches saludables, enfocada en la preparación de refrigerios saludables, creativos y de costo accesible elaborados en familia, mientras que 39 familias participaron en Cocina en equipo, categoría que promueve la elaboración de platillos saludables como una actividad de convivencia familiar.
Durante el encuentro, el presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal, Juan Carlos Montesinos Carranza, destacó que esta convocatoria representa una oportunidad para que las familias hagan de la alimentación saludable una práctica cotidiana y, al mismo tiempo, fortalezcan la convivencia en casa a través de la preparación de sus propios alimentos.
“Cuando una familia se reúne para preparar una receta saludable, no solamente está cuidando lo que come; también está compartiendo tiempo, aprendiendo y construyendo hábitos que pueden acompañarla durante toda la vida. Por eso, este reto tiene un valor especial; las mejores recetas no solo se preparan con buenos ingredientes, también se preparan en familia”, agregó.
Además, señaló que esta iniciativa se encuentra vinculada con las acciones que impulsa el Sistema DIF Estatal a través de la Superliga de la Salud, estrategia que promueve la adopción de hábitos saludables entre niñas, niños, adolescentes y sus familias.
“La Superliga de la Salud nos ha enseñado que cambiar hábitos comienza con decisiones sencillas; elegir mejor lo que comemos, mantenernos activos y hacer de la salud una tarea de toda la familia. Hoy llevamos ese mismo mensaje a los hogares a través de recetas que son saludables, accesibles y, sobre todo, hechas por nuestra gente”.
Los municipios participantes en esta primera preliminar regional fueron: Acámbaro, San Miguel de Allende, Apaseo el Alto, Apaseo el Grande, Atarjea, Celaya, Comonfort, Coroneo, Cortazar, Doctor Mora, Jerécuaro, Salvatierra, San José Iturbide, San Luis de la Paz, Santa Catarina, Santa Cruz de Juventino Rosas, Santiago Maravatío, Tarandacuao, Tarimoro, Tierra Blanca, Victoria, Villagrán y Xichú.
Una nueva dinámica para las familias
El Director General del Sistema DIF Estatal, Poncho Borja Pimentel, explicó que el proceso comenzó con la convocatoria a las familias a través de los Sistemas DIF Municipales, quienes realizaron el registro de participantes y posteriormente acompañaron la integración de las recetas que llegaron a esta etapa regional.
“Este 2026 renovamos esta iniciativa con El Reto, una dinámica pensada para involucrar a las familias y motivarlas a mejorar sus hábitos de alimentación y actividad física. Recibimos recetas saludables y deliciosas que reflejan la creatividad de nuestra gente y, sobre todo, el compromiso de las familias por hacer pequeños cambios que pueden mantenerse en su vida diaria”, mencionó.
Durante la presentación de las recetas también se desarrollaron actividades para las familias asistentes, entre ellas un taller de floreo de reata en el escenario principal y una clase de zumba, con el propósito de promover la activación física como parte de una vida saludable.
“El proceso que hoy vivimos es resultado del trabajo de las familias y de los DIF Municipales, que hicieron posible que estas recetas llegaran a una etapa regional para ser degustadas y evaluadas por un Comité Técnico.”
La segunda preliminar regional se realizará el 24 de septiembre en la Deportiva Eucaliptos del municipio de Silao.
Los ganadores serán dados a conocer en la premiación que se realizará en el escenario principal del evento ¡Vive más! Fest, el 17 de octubre en el Parque Irekua, en Irapuato, en el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación.
