Con el propósito de potenciar el desarrollo de talento en el sector agroalimentario, el Instituto Estatal de Capacitación (IECA) y el Servicio Público de Empleo de Cataluña (SOC) llevaron a cabo el Webinar Internacional “Del Campo a la Innovación: Profesionalización del Talento Agroalimentario”. Este evento sirvió como un espacio para el intercambio de experiencias y mejores prácticas entre expertos de México y España.
El encuentro se enmarca dentro de las iniciativas establecidas en el convenio de colaboración entre ambas instituciones y refleja la visión de trabajo transversal promovida por la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, que busca fortalecer las capacidades del talento guanajuatense en sectores estratégicos a través de alianzas internacionales.
Durante el webinar, los especialistas coincidieron en que la agricultura está en medio de una transformación impulsada por la digitalización, la automatización, la sostenibilidad y la creciente demanda de alimentos. Esto exige un replanteamiento en la formación de los nuevos profesionales. Malte Palat, responsable del Área de Formación de MERCABARNA, enfatizó que el futuro del sector depende de equipos multidisciplinarios que integren conocimientos técnicos, digitales y comerciales. Resaltó también la importancia de realizar la formación en colaboración con las empresas mediante modelos duales que permitan a los jóvenes abordar problemas reales desde el inicio de su formación. "Es esencial acercar la preparación del nuevo talento a la realidad empresarial; incluso los recién incorporados pueden mejorar procesos y aportar innovación", afirmó.
Por su parte, Mauricio René Preciado Torres, director general de Promoción y Mercados Internacionales de la Secretaría del Campo de Guanajuato, destacó el reto de aumentar la productividad con menores costos y preparar a los productores con una visión empresarial. Sugirió que esto debe ser apoyado por diagnósticos compartidos entre el gobierno, las instituciones educativas y la industria. "Si ajustamos nuestro diagnóstico, definimos prioridades y colaboramos, podremos desarrollar mecanismos más efectivos para formar el talento que necesita el campo", concluyó.
Desde el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la especialista en Desarrollo Territorial, Ancuta Caracuda, subrayó que el desarrollo del talento debe incluir competencias en agricultura digital, bioeconomía, economía circular, análisis de datos, resiliencia climática y habilidades blandas, así como fomentar alianzas estratégicas y esquemas de formación dual. "Es crucial que nos articulemos; cuando trabajamos de manera aislada, desperdiciamos recursos, pero al unir esfuerzos logramos soluciones integrales", indicó.
Fernando Ortega, en representación del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Cataluña, enfatizó la necesidad de incorporar perfiles especializados en gestión de datos, inteligencia artificial, matemáticas, informática y nuevas tecnologías en el sector agroalimentario. También destacó la importancia del emprendimiento como vía de desarrollo profesional para las nuevas generaciones. "La agroalimentación brinda a los jóvenes la oportunidad no solo de integrarse a una empresa, sino también de emprender y crear soluciones innovadoras para el sector", afirmó.
Durante la sesión, se discutió la importancia de impulsar intercambios internacionales, fortalecer programas de especialización, desarrollar microcredenciales y acercar a los estudiantes a experiencias prácticas que les preparen para los desafíos de un mercado global cada vez más competitivo.
Finalmente, se destacó que quienes deseen mejorar sus competencias en este sector pueden dirigirse al Centro Especializado en Agronegocios y Sustentabilidad AGROBIOTEC del IECA. Allí se ofrece capacitación especializada y se desarrollan proyectos en colaboración con aliados estratégicos nacionales e internacionales, enfocados en impulsar la innovación y la competitividad del campo guanajuatense.
