En el marco del Día Mundial de la Alimentación, se llevó a cabo en Guanajuato capital la ceremonia de premiación de los concursos Platillos Saludables 2025 y Sembrando Conocimientos, Cultivando mi Futuro, organizados por el Sistema DIF Estatal Guanajuato. El municipio de San Francisco del Rincón, a través de DIF Municipal, fue reconocido por su destacada participación, obteniendo tres galardones: un primer lugar y dos segundos lugares en distintas categorías, reafirmando su compromiso con la promoción de la salud, la cultura alimentaria y el desarrollo comunitario.
San Francisco del Rincón17 de octubre de 2025
Leticia Aguayo Soto
En el marco del Día Mundial de la Alimentación, se llevó a cabo en Guanajuato capital la ceremonia de premiación de los concursos Platillos Saludables 2025 y Sembrando Conocimientos, Cultivando mi Futuro, organizados por el Sistema DIF Estatal Guanajuato. El municipio de San Francisco del Rincón, a través de DIF Municipal, fue reconocido por su destacada participación, obteniendo tres galardones: un primer lugar y dos segundos lugares en distintas categorías, reafirmando su compromiso con la promoción de la salud, la cultura alimentaria y el desarrollo comunitario.
En la Categoría 4: Platillo con Herencia Culinaria, “Rescatando nuestras tradiciones”, elaborado por el público en general, la señora Rita Galván Negrete, integrante del grupo Red Móvil de las comunidades El Tejocote - San Antonio El Alto, obtuvo el primer lugar con su platillo Milagros de Mamá. Este reconocimiento cobra especial relevancia al tratarse del segundo año consecutivo en que Galván Negrete se posiciona como ganadora en esta categoría, luego de haber triunfado en 2024 con su receta Chiles Escondidos. Su participación no solo enaltece las tradiciones culinarias locales, sino que también visibiliza el talento, la dedicación y el compromiso de quienes preservan los saberes ancestrales, fortaleciendo la identidad cultural desde sus comunidades.
En la Categoría 3: Platillo Saludable elaborado por niñas, niños y adolescentes de 8 a 15 años, Subcategoría de 8 a 11 años, la menor Kenia María Navarro Gamiño, originaria de la comunidad de California, obtuvo el segundo lugar con su propuesta culinaria Taquitos de Amor, destacando por su creatividad, presentación y valor nutricional. Su participación refleja el impacto positivo de los programas de Asistencia Alimentaria en la formación de hábitos saludables desde la infancia, así como el entusiasmo de las nuevas generaciones por involucrarse en estilos de vida más conscientes y responsables en torno a la alimentación.
Asimismo, en el concurso Sembrando Conocimientos, Cultivando mi Futuro, el municipio fue reconocido con el segundo lugar gracias al huerto escolar Rayito de Sol, liderado por Manuela Gamiño Pacheco, también de la comunidad de California. En este espacio se cultivaron jitomate, tomate, calabaza, rábano, repollo y lechuga, promoviendo el aprendizaje agroecológico y la conciencia alimentaria desde edades tempranas. Este tipo de iniciativas fortalecen el vínculo entre educación, medio ambiente y nutrición, generando entornos escolares más sostenibles y participativos.
Desde el año 2013, San Francisco del Rincón ha participado activamente en estas iniciativas estatales, consolidando una trayectoria de logros que incluyen primeros lugares en 2014 y 2024, y segundos lugares en 2018 y 2023. Estos resultados reflejan el compromiso de la comunidad con la promoción de hábitos alimentarios sanos, sostenibles y culturalmente significativos, así como el trabajo coordinado entre instituciones, familias y grupos comunitarios.
El DIF Municipal de San Francisco del Rincón reconoce y celebra el esfuerzo de cada participante, reafirmando su convicción de seguir impulsando programas que fortalezcan la salud, la identidad y el desarrollo de las familias, y que promuevan el orgullo por nuestras raíces gastronómicas y culturales.
El objetivo general de este programa es desarrollar actividades que fortalezcan a las familias en situación de vulnerabilidad, dando prioridad a personas adultas mayores, personas con discapacidad o que enfrentan circunstancias extraordinarias que les impiden satisfacer necesidades básicas, así como familias que habitan en comunidades alejadas.
Este programa se realiza gracias al trabajo conjunto entre el Municipio y la Secretaría del Nuevo Comienzo, con una inversión total de 900 mil pesos, de los cuales 500 mil son aportados por la Secretaría y 400 mil por el Gobierno Municipal.
En esta primera entrega del ciclo, se benefició a 840 alumnas y alumnos de 83 escuelas de la zona urbana y rural, quienes recibieron un apoyo económico a través de vales de despensa. La inversión total asciende a 840 mil pesos por entrega cuatrimestral, lo que representa 2 millones 520 mil pesos durante el ciclo escolar.
Cultura del Agua concluye talleres del 2025 formando a cerca de 500 nuevos “Cuidadores del Agua”.
El alcalde Toño Marún encabezó el tradicional encendido del Árbol Navideño en el Jardín Principal y la Villa Navideña en Parque del Río. Un evento que reunió a cientos de familias francorrinconesas para dar inicio oficial a las celebraciones decembrinas.
La pista de hielo gratuita que se inaugura este sábado 13 de diciembre y funcionará hasta el 13 de enero 2026, tendrá la capacidad de atención de mil 400 personas por día en un horario de 11:00 a.m. a 21:00 horas, así lo anunció en rueda de prensa la presidenta municipal Melanie Murillo Chávez. Se espera que acudan más de 40 mil silaoenses a patinar en la pista de hielo.
Cada año, decenas de perritos son abandonados por peregrinos en las inmediaciones de la Basílica de Guadalupe. Los abandonan a propósito o los pierden, luego de hacerlos acompañar en sus peregrinaciones. El rostro oculto de algunos guadalupanos.
La presidenta municipal, Lorena Alfaro García, refrendó su compromiso y el de su Administración para continuar con los proyectos de mejora del Centro Histórico y de apoyo a los comerciantes, quienes dan vida al corazón de la ciudad al ofrecer productos y servicios que contribuyen a la buena imagen de Irapuato ante visitantes y habitantes.
Los vehículos importados desde China, Corea del Sur y la India serán los más afectados por el incremento de hasta un 50% en las tarifas, indican expertos del sector.
A la fecha, se han alcanzado ya las 1 mil 166 intervenciones integrales y 4 mil 050 apoyos en gestiones.