El Festival de la Fresa en su doceava edición concluyó con éxito, al mostrar la historia, cultura y el sabor de la frutilla que logró colocar a Irapuato como la Capital Mundial de las Fresas. Lorena Alfaro García, presidenta municipal de Irapuato, fue la encargada de entregar los reconocimientos a los chefs y cocineros ganadores de este concurso realizado en el interior de la Presidencia Municipal.
Irapuato11 de noviembre de 2024 Redacción
El Festival de la Fresa en su doceava edición concluyó con éxito, al mostrar la historia, cultura y el sabor de la frutilla que logró colocar a Irapuato como la Capital Mundial de las Fresas.
Entre las actividades de este festival, se realizó el Concurso Gastronómico en donde se puedo disfrutar de tradicionales y creativos platillos que tuvieron como principal ingrediente la fresa.
Lorena Alfaro García, presidenta municipal de Irapuato, fue la encargada de entregar los reconocimientos a los chefs y cocineros ganadores de este concurso realizado en el interior de la Presidencia Municipal.
Héctor Muñoz Krieger, director de Economía, informó que los visitantes al Festival de la Fresa deleitaron sus paladares con 108 platillos, realizados por 45 participantes, divididos en dos categorías: Cocina Tradicional y Cocina de Autor.
“Siempre es un gusto poder recibir a la ciudadanía en la Presidencia Municipal y generar estos espacios de promoción y difusión, de presentar y acercar a las habitantes y a nuestros visitantes lo que nos orgullece en Irapuato, este cultivo que nos ha posicionado a nivel mundial y ser el motivo de ser orgullosamente freseros”, refirió.
Paola Ramírez Limas, visitante del Festival de la Fresa, compartió que es importante que se hagan este tipo de actividades, porque fomentan mucho la cultura de Irapuato, y que representa el ir más allá a partir de la fresa.
“La experiencia ha sido muy grata, tanto en mostrar la cultura y todo lo que nos representa como irapuatenses, además de la comida que estuvo exquisita, todos los chicos que participaron se la rifaron y esta súper rica la comida, los conciertos y las actividades culturales, todo está y ha estado increíble”, compartió.
Los ganadores del concurso gastronómico en la categoría de Cocina de Sazón, receta salada, fueron Sabores de Venezuela, con Capacha con cerdo a la bbq en primer lugar, y segundo, Rosa mexicano de Ma. Carmen Chagoya. Los premios para la receta dulce los obtuvieron: Postre de los abuelos, de Ma. Lourdes Villalpando Celia en primer lugar, y Fresada de Nieves de garrafa Alex, en segundo.
Nube de fresa de Tapy Tea Bubble Tea & Waffles, obtuvo el primer lugar en la categoría de bebida, seguida por Agua de frutos rojos de Angelotes.
En la categoría de Cocina de Autor, en la presentación de receta salada, el segundo lugar se le otorgó a Taco fresón, de La Resucitada, y el primer lugar a Puerquito fresa al carbón acompañado de canolis de fresa, de Los Añelos.
El primer lugar de la receta dulce, lo obtuvo Fresa mexicano del restaurante Lindo Sinaloa y el segundo Semblanza de fresas de Cocina Metatillas.
En lo que respecta a la bebida de Cocina de Autor, el primero y segundo lugar se otorgaron a Onigiry Japonese Food, con Fresa bubba tea y Marcha fresa bubba milk respectivamente.
Llegan los servicios a todos los rincones de Irapuato. Continuará la cercanía con la ciudadanía. Lorena Alfaro García, presidenta municipal, recordó que actualmente se trabaja en la pavimentación del camino rural de Lo de Sierra hasta Santa Rosa Temascatío, de más de 8 mil metros lineales, esta petición sería la continuación del proyecto, la cual se realizará para seguir transformando y modernizando la ciudad.
Con más de 20 años de experiencia en el área de Tránsito Municipal en distintos municipios del estado de Guanajuato y maestría en Derecho Penal, Juan Martín López Aranda, fue designado como nuevo Director de Tránsito, de la Secretaría de Seguridad Ciudadana de Irapuato.
Héctor Muñoz Krieger, director de Economía y Turismo, señaló que Irapuato es sede de eventos de alto calibre, como el Festival de la Fresa, que ha evolucionado a lo largo de los años para presentar una versión mejorada en cada ocasión, repleta de gastronomía, cultura, arte y mucho corazón, destacando siempre la fruta característica de la ciudad y reafirmando por qué Irapuato es conocida como la Capital Mundial de las Fresas.
En esta sala, las familias podrán disfrutar de algunos de los artículos más preciados del artista, bocetos, brochas, muebles, pinturas y mucho más, estos objetos fueron donados por sus familiares y se quedarán de manera permanente en el museo para que todos puedan disfrutarlo.
Reafirman lazos de amistad entre el municipio y el país oriental. Reconocen esfuerzos en materia de seguridad.
La estrategia integra 20 programas principales, organizados en las temáticas de economía, salud y deporte, vida sin violencia, educación y cuidado, además de integrar la Tarjeta Rosa. “Yo estoy segura de que haciendo equipo vamos a llegar más lejos y nos vamos a apoyar juntas, como mamás, mujeres, trabajadoras, empresarias, comerciantes, juntas seremos ejemplo de lo que es trabajar en equipo y vamos a llevar a Guanajuato al siguiente nivel”, dijo la gobernadora. ALIADAS, es una estrategia integral y transversal del Gobierno del Estado, diseñada para apoyar a mujeres de todas las edades, mediante programas que mejoran su calidad de vida, fomentan su desarrollo personal y profesional, y fortalecen su bienestar y seguridad.
En tanto, la iniciativa formulada por la gobernadora del estado, a fin de reformar la Constitución Política para el Estado de Guanajuato para establecer que el Estado garantizará apoyos económicos a las mujeres y a los grupos en situación de vulnerabilidad, se remitió a la Comisión de Gobernación y Puntos Constitucionales.
Presentó una iniciativa para incluir en el Código Penal un catálogo de 41 delitos por los que podrían ser imputadas, sea una sociedad, corporación, empresa o institución.
La Mandataria señaló a los países vecinos de tener “muchas importaciones de China”
En el marco del Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra las Mujeres conmemorado cada 25 de noviembre o «Día Naranja», el Gobierno de San Miguel de Allende, a través del Instituto Municipal de Atención a la Mujer (IMAM) tiene listo un programa integral de actividades en colonias y comunidades, con acciones que fortalecen a las mujeres, adolescentes y niñas sanmiguelenses.