El Festival de la Fresa en su doceava edición concluyó con éxito, al mostrar la historia, cultura y el sabor de la frutilla que logró colocar a Irapuato como la Capital Mundial de las Fresas. Lorena Alfaro García, presidenta municipal de Irapuato, fue la encargada de entregar los reconocimientos a los chefs y cocineros ganadores de este concurso realizado en el interior de la Presidencia Municipal.
Irapuato11 de noviembre de 2024 Redacción
El Festival de la Fresa en su doceava edición concluyó con éxito, al mostrar la historia, cultura y el sabor de la frutilla que logró colocar a Irapuato como la Capital Mundial de las Fresas.
Entre las actividades de este festival, se realizó el Concurso Gastronómico en donde se puedo disfrutar de tradicionales y creativos platillos que tuvieron como principal ingrediente la fresa.
Lorena Alfaro García, presidenta municipal de Irapuato, fue la encargada de entregar los reconocimientos a los chefs y cocineros ganadores de este concurso realizado en el interior de la Presidencia Municipal.
Héctor Muñoz Krieger, director de Economía, informó que los visitantes al Festival de la Fresa deleitaron sus paladares con 108 platillos, realizados por 45 participantes, divididos en dos categorías: Cocina Tradicional y Cocina de Autor.
“Siempre es un gusto poder recibir a la ciudadanía en la Presidencia Municipal y generar estos espacios de promoción y difusión, de presentar y acercar a las habitantes y a nuestros visitantes lo que nos orgullece en Irapuato, este cultivo que nos ha posicionado a nivel mundial y ser el motivo de ser orgullosamente freseros”, refirió.
Paola Ramírez Limas, visitante del Festival de la Fresa, compartió que es importante que se hagan este tipo de actividades, porque fomentan mucho la cultura de Irapuato, y que representa el ir más allá a partir de la fresa.
“La experiencia ha sido muy grata, tanto en mostrar la cultura y todo lo que nos representa como irapuatenses, además de la comida que estuvo exquisita, todos los chicos que participaron se la rifaron y esta súper rica la comida, los conciertos y las actividades culturales, todo está y ha estado increíble”, compartió.
Los ganadores del concurso gastronómico en la categoría de Cocina de Sazón, receta salada, fueron Sabores de Venezuela, con Capacha con cerdo a la bbq en primer lugar, y segundo, Rosa mexicano de Ma. Carmen Chagoya. Los premios para la receta dulce los obtuvieron: Postre de los abuelos, de Ma. Lourdes Villalpando Celia en primer lugar, y Fresada de Nieves de garrafa Alex, en segundo.
Nube de fresa de Tapy Tea Bubble Tea & Waffles, obtuvo el primer lugar en la categoría de bebida, seguida por Agua de frutos rojos de Angelotes.
En la categoría de Cocina de Autor, en la presentación de receta salada, el segundo lugar se le otorgó a Taco fresón, de La Resucitada, y el primer lugar a Puerquito fresa al carbón acompañado de canolis de fresa, de Los Añelos.
El primer lugar de la receta dulce, lo obtuvo Fresa mexicano del restaurante Lindo Sinaloa y el segundo Semblanza de fresas de Cocina Metatillas.
En lo que respecta a la bebida de Cocina de Autor, el primero y segundo lugar se otorgaron a Onigiry Japonese Food, con Fresa bubba tea y Marcha fresa bubba milk respectivamente.
Janet Estrada Ponce, directora de la Comisión Municipal del Deporte y Atención a la Juventud de Irapuato (Comudaj), compartió que las Escuelas del Deporte se encuentran operando en distintas unidades deportivas de la ciudad, así como en el Módulo Comudaj, con diferentes disciplinas.
Las autoridades y el personal del Sistema DIF Irapuato han concluido con éxito la campaña de entrega de juguetes “Regalando Sonrisas”, que se realizó del 6 al 17 de enero. La iniciativa buscó llevar alegría a más de 16 mil niños y niñas en las áreas más vulnerables del municipio.
El Gobierno de Irapuato, dirigido por la presidenta Lorena Alfaro García, invita a la comunidad a participar en el medio maratón conmemorativo de la Feria de las Fresas 2026. Esta iniciativa, promovida por la Comisión Municipal del Deporte y Atención a la Juventud (Comudaj), se llevará a cabo el 22 de marzo de 2026 a las 7:00 a.m., con salida en el Andador Sor Juana Inés de la Cruz, en el Centro Histórico de la ciudad.
El Sistema DIF Municipal de Irapuato ha tomado la iniciativa de visitar diversas colonias y comunidades, donde ha detectado necesidades prioritarias que afectan la calidad de vida de las familias. Valeria Alfaro García, presidenta del organismo, informó sobre los hallazgos.
Con el objetivo de mejorar la imagen urbana y la eficiencia energética de la ciudad, el Gobierno de Irapuato registra un avance del 40% en el proyecto de modernización del alumbrado público. Rogelio Pérez Espinoza, director de Servicios Públicos, explicó que, tras la importante adquisición realizada a finales del 2025, se dio inicio a la sustitución de 2 mil 790 luminarias en puntos estratégicos del municipio.
En los tiempos actuales, en el Instituto Nacional Electoral nada ocurre por casualidad, aunque a veces todo parezca improvisado. La reciente filtración del Acuerdo de la Junta General Ejecutiva que avala cambios de adscripción “por necesidades del servicio”, confirma lo que desde hace meses se comentaba en voz baja y desde octubre era ya un secreto a gritos: la Junta Local Ejecutiva del INE en Guanajuato dejó de funcionar como órgano de conducción y coordinación a nivel estatal.
A partir del miércoles 21 de enero, y en cumplimiento de lo aprobado por el Ayuntamiento, liderado por Mauricio Trejo, la empresa Gestión e Innovación en Servicios Ambientales (GISA) asumirá la responsabilidad de este servicio público para todos los sanmiguelenses. Entre las mejoras que se implementarán, se optimizarán las rutas y horarios de recolección tanto en el centro histórico como en las colonias periféricas y comunidades rurales.
La destitución de Alex Saab vuelve a abrir el caso contra personeros del régimen madurista y sus relaciones en América Latina, que es la segunda fase que esperan en EU obtener de las declaraciones del expresidente.
En sesión de la Comisión de Asuntos Municipales se aprobó el dictamen para exhortar a los ayuntamientos de Comonfort, Purísima del Rincón, Coroneo, Jaral del Progreso, Tarandacuao, Yuriria, Cortazar, San Francisco del Rincón, Santa Cruz de Juventino Rosas, Salvatierra y Santiago Maravatío para que regulen la prestación de los servicios de seguridad privada conforme a lo establecido en la Ley de Seguridad Privada del Estado de Guanajuato.
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