Alfeñique expuesto en Museo Regional de la Alhóndiga de Granaditas. Irapuato es líder en fabricación de estos productos.
Irapuato24 de octubre de 2024 Redacción
Una de las tradiciones más arraigadas en Irapuato es la elaboración de alfeñiques, pues este oficio se ha enseñado y heredado de generación en generación. En la Feria del Alfeñique 2024, se pueden encontrar muchas figuras, dulces y cientos de artesanías para colocar como ofrendas el Día de Muertos.
La Feria del Alfeñique es un orgullo de Irapuato, pues con ello se mantiene viva esta tradición. La presidenta municipal, Lorena Alfaro García, recorrió los pasillos de este evento y admiró el altar de muertos realizado en honor a compañeros comerciantes que lamentablemente fallecieron.
Durante el recorrido, Alfaro García, saludó a Javier Barreto Flores, artesano de alfeñiques por más de 40 años, quien compartió sentirse profundamente orgulloso de trabajar en este oficio gracias a sus suegros y a su esposa, quien hace algunos años falleció. Sin embargo, su familia ha continuado con esta manualidad para fomentar la tradición del alfeñique que ha evolucionado con el paso de los años.
“Nos enorgullece como irapuatenses poner en alto el nombre de Irapuato, porque aquí al municipio viene mucha gente a comprarnos, de varios estados y de todo el Bajío, se puede decir que en Irapuato somos el número uno en el estado de Guanajuato en la elaboración del alfeñique”, compartió.
Ana María de Lourdes Fonseca León, artesana y participante en la Feria del Alfeñique, destacó esta tradición, pues dijo que en su familia ya son cuatro generaciones las que se dedican a este oficio que es muy bello, porque sus productos llegan a las casas de todas y todos. Además, un frutero realizado por su padre se encuentra en el Museo Regional de la Alhóndiga de Granaditas, en la ciudad de Guanajuato.
“Fuimos a Guanajuato sin saber, años que no íbamos, y de pura casualidad entramos al Museo Granaditas y mi hija me dice, parece que allá está un alfeñique de mi abuelito, y fuimos a verlo, y cuál fue mi sorpresa y mi orgullo, de que sí, en realidad ahí estaba y sentí mucho orgullo de que su trabajo de ellos de hace más de 45 años estaba ahí”, compartió.
La Feria del Alfeñique 2024, se realiza en la explanada de la Plaza el Comercio Popular, y está abierta de lunes a domingo, para que las y los irapuatenses la visiten y consuman los productos que ahí se ofrecen.
La presidenta municipal, Lorena Alfaro García, encabezó este arranque que cada año fortalece la unión familiar y el espíritu navideño que distingue a una ciudad vibrante como Irapuato.
Para evitar accidentes, se exhorta a la ciudadanía a no comprar, almacenar ni manipular fuegos artificiales. La campaña de prevención inició en septiembre y se mantiene hasta el Día de Reyes.
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Lorena Alfaro García, presidenta municipal, destacó que, como parte de la estrategia Irapuato 27, se trabaja para hacer realidad este Centro de Inclusión Social; señaló que, junto al Gobierno Estatal y la iniciativa privada, se gestionarán los recursos necesarios para ofrecer más y mejores servicios a las personas con discapacidad, atendiendo sus necesidades de manera integral.
Irapuato avanza de manera decidida en la construcción de un modelo integral de prevención de riesgos psicosociales dentro de las instituciones educativas del municipio, en esta ocasión con el campamento formativo “Generando Espacios de Paz”, que integra a alumnos, madres y padres de familia o tutores, así como a docentes y directivos de las escuelas participantes.
Del 1 al 27 de diciembre, la Villa Navideña ofrecerá actividades gratuitas en el Parque Ecológico de la Feria de León. La entrada será gratuita mediante boleto de control. La temática de este año fue de la clásica obra navideña, El Cascanueces.
Con una votación dividida —incluso al interior del Partido Acción Nacional (PAN)—, el Congreso estatal reforma el Código Civil para reconocer la unión entre cualquier pareja, sanciona las “terapias de reconversión” y reafirma su mayoría conservadora al bloquear por enésima vez el aborto legal.
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El mundo cambió, y el PAN tuvo que verse al espejo. No por voluntad propia, sino por la presión simultánea de la sociedad. Se derrumbó una parte de su muralla fundamentalista, de origen religioso, y dio paso al matrimonio igualitario con el voto liberador de algunos de sus legisladores que en un acto valiente se sumaron a la oposición.
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