Alfeñique expuesto en Museo Regional de la Alhóndiga de Granaditas. Irapuato es líder en fabricación de estos productos.
Irapuato24 de octubre de 2024 Redacción
Una de las tradiciones más arraigadas en Irapuato es la elaboración de alfeñiques, pues este oficio se ha enseñado y heredado de generación en generación. En la Feria del Alfeñique 2024, se pueden encontrar muchas figuras, dulces y cientos de artesanías para colocar como ofrendas el Día de Muertos.
La Feria del Alfeñique es un orgullo de Irapuato, pues con ello se mantiene viva esta tradición. La presidenta municipal, Lorena Alfaro García, recorrió los pasillos de este evento y admiró el altar de muertos realizado en honor a compañeros comerciantes que lamentablemente fallecieron.
Durante el recorrido, Alfaro García, saludó a Javier Barreto Flores, artesano de alfeñiques por más de 40 años, quien compartió sentirse profundamente orgulloso de trabajar en este oficio gracias a sus suegros y a su esposa, quien hace algunos años falleció. Sin embargo, su familia ha continuado con esta manualidad para fomentar la tradición del alfeñique que ha evolucionado con el paso de los años.
“Nos enorgullece como irapuatenses poner en alto el nombre de Irapuato, porque aquí al municipio viene mucha gente a comprarnos, de varios estados y de todo el Bajío, se puede decir que en Irapuato somos el número uno en el estado de Guanajuato en la elaboración del alfeñique”, compartió.
Ana María de Lourdes Fonseca León, artesana y participante en la Feria del Alfeñique, destacó esta tradición, pues dijo que en su familia ya son cuatro generaciones las que se dedican a este oficio que es muy bello, porque sus productos llegan a las casas de todas y todos. Además, un frutero realizado por su padre se encuentra en el Museo Regional de la Alhóndiga de Granaditas, en la ciudad de Guanajuato.
“Fuimos a Guanajuato sin saber, años que no íbamos, y de pura casualidad entramos al Museo Granaditas y mi hija me dice, parece que allá está un alfeñique de mi abuelito, y fuimos a verlo, y cuál fue mi sorpresa y mi orgullo, de que sí, en realidad ahí estaba y sentí mucho orgullo de que su trabajo de ellos de hace más de 45 años estaba ahí”, compartió.
La Feria del Alfeñique 2024, se realiza en la explanada de la Plaza el Comercio Popular, y está abierta de lunes a domingo, para que las y los irapuatenses la visiten y consuman los productos que ahí se ofrecen.
Con el propósito de que las familias irapuatenses cuenten con espacios dignos, seguros y adecuados para el esparcimiento, el Gobierno de Irapuato impulsa la rehabilitación integral de parques y plazas en diferentes zonas de la ciudad. Estas acciones forman parte del compromiso por elevar la calidad de vida de la población y fortalecer el tejido social mediante entornos más agradables y funcionales.
Desde septiembre hasta la fecha, se han registrado cinco incendios forestales y 409 incidentes en terrenos baldíos y pastizales, la mayoría provocados intencionalmente. Estas prácticas pueden causar daños a la salud y al patrimonio de los ciudadanos.
Durante lo que va de esta Administración Municipal se han beneficiado 25 calles, algunas de ellas ya fueron concluidas, mientras que otras se encuentran en proceso o a punto de iniciarse su construcción. Además de ser pavimentadas, también fueron mejoradas sus guarniciones, banquetas, arbolado urbano, señalética, drena e iluminación.
El Grupo de Inteligencia de Operación se reúne con la Presidenta Municipal de Irapuato, Lorena Alfaro, y la Secretaria de Seguridad Ciudadana, Consuelo Cruz Galindo. Nos interesa a todos tener resultados, y redoblar esfuerzos en este municipio. Vamos a consolidar a Irapuato como un modelo donde la coordinación, la inteligencia y la investigación da buenos resultados: gobernadora.
El Gobierno de Irapuato invita a la ciudadanía a aprovechar los descuentos especiales en el pago del impuesto Predial 2026. Durante enero, quienes realicen su pago en cajas recibirán un 12% de descuento. Además, al efectuar el pago en línea a través de pagos.irapuato.gob.mx, se podrá obtener un 14% de descuento en enero y 12% en febrero.
El Gobierno estatal asegura que la tecnificación del campo será la base de la obra, que pretende convertirse en la más grande del país y que repartirá agua a Celaya, Salamanca, Irapuato, Silao y León.
El secretario Samuel Ugalde presentó un recuento de las acciones emprendidas por la instancia a su cargo en el periodo de enero a octubre del presente año, en el que destacó el 89.65% de reducción en el robo con violencia a casa habitación. Además disminuyó la incidencia de delitos como: Robo con violencia a transeúnte un 84.61 por ciento; Lesiones dolosas en 37.96 por ciento; Robo con violencia 15 por ciento y Homicidio doloso en un 6.66 por ciento.
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El DIF Estatal Guanajuato convoca a la ciudadanía a donar juguetes nuevos antes del 4 de enero y contribuir a que miles de niñas y niños vivan la magia del Día de Reyes. Con la participación de la sociedad, instituciones y empresas, Guanajuato busca llevar alegría y esperanza a miles de niñas y niños a través de la campaña Juguetón.
La alcaldesa Melanie Murillo y el presidente del DIF Municipal, Juan Roberto Tovar, encabezaron esta tradición mexicana durante estas festividades de fin de año en Silao.
