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title: "Millesime GNP Weekend 2026 se celebrará en San Miguel de Allende"
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description: "Sazón tradicional y contemporáneo será la clave del evento que dura tres días y pone a Guanajuato como destino gastronómico y vitivinícola de excelencia."
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date_published: "2026-05-23T08:10:00-06:00"
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author_name: "Leticia Aguayo Soto"
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author_bio: "Editora."
category_name: "San Miguel de Allende"
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category_description: "Información sobre San Miguel de Allende"
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# Millesime GNP Weekend 2026 se celebrará en San Miguel de Allende

![Millesime-GNP-Weekend-2026-en-San-Miguel-de-Allende-10-1024x683](/download/multimedia.normal.b835c793d55f5d50.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

San Miguel de Allende será el escenario del Millesime GNP Weekend 2026, uno de los eventos gastronómicos más destacados de México, que tendrá lugar del 21 al 24 de mayo. Este encuentro reunirá a chefs reconocidos, cocineras tradicionales, productores locales y casas vinícolas en varios espacios emblemáticos del municipio.

La Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI) del Gobierno del Estado de Guanajuato destaca la importancia de este evento para promover la identidad turística de la región y su riqueza gastronómica y cultural a nivel nacional e internacional.

Millesime ofrecerá una plataforma para resaltar la gastronomía contemporánea y ancestral de Guanajuato, uniendo talentos clave de la industria, incluyendo chefs y productores locales. Se espera la asistencia de aproximadamente 3,000 personas, quienes disfrutarán de una agenda que abarca gastronomía, hospitalidad, vino, mixología, arte y entretenimiento en lugares como Rosewood San Miguel de Allende y Hotel Numu.

Entre las actividades principales destacan las “Cenas de Altura”, experiencias gastronómicas con menús degustación y maridajes especiales, así como “Garden”, la gran fiesta gastronómica del encuentro, instalada en una carpa de 1,500 metros cuadrados con la participación de chefs nacionales, productos gourmet y experiencias culinarias de alto nivel.

La presencia de Guanajuato dentro de Millesime fortalece la promoción de nuestros productos identitarios y de las vocaciones turísticas regionales.

Participan los chefs guanajuatenses David Quevedo, Domingo Martínez y Karen Valadez; además de las cocineras tradicionales Chely González, de San Francisco del Rincón; Elena Vargas, de Dolores Hidalgo Cuna de la Independencia Nacional; y Carmelita Hernández, de San Luis de la Paz.

También forman parte de este encuentro representantes de la Uva y el Vino de Guanajuato, la Asociación de Mezcaleros de San Felipe y Herencia Mezcalera de San Luis de la Paz, llevando a nuevos públicos la diversidad gastronómica y productiva del estado.

Entre los chefs invitados están:

Fernando Martinez Zavala, Migrante, CDMX  
David Quevedo, Trasiego, SMA  
Lula Martin del Campo, Marea, CDMX  
Elena Vargas, Dolores Hidalgo  
Roberto Martínez, Tripea, Madrid  
Domingo Martínez, Amatxi, Guanajuato  
Mariana Guadarrama, Los Panchos , CDMX  
Carmelita Hernandez, San Luis de la Paz  
Jesus Pedraza, La Cocina del Bizco, CDMX  
Karen Valadez, Casa Valadez, Guanajuato  
Pablo Carrera, Catamundi, CDMX  
Marisela Gonzalez, San Francisco del Rincon  
Marcelino Castro, La Cabrera, CDMX  
Alex Cortes, Hacintto, SMA  
Rafael Prado, Barolo, CDMX  
Anaisa Guevara, Lafrida, SMA  
Victor Toriz, Gaba, CDMX  
Nelcy Martinez, Agavia, SMA  
Eduardo Luna, Valiente, Cholula  
Vicente Torres, Moxi, SMA  
Yusuke Kogure, Kogure, Cancun  
Alexis Torres y Roxana Prieto, Naakary, SMA  
Diego Patron, Wabi, CDMX  
Odin Rocha, Pirules Garden Kitchen, SMA  
Benito Molina y Solange Muris, Manzanilla, Ensenada

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