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title: "Certifica SIMAPAG a 48 hoteles y restaurantes cuevanenses con distintivo \"H2O\""
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description: "Este año, el SIMAPAG logró completar con éxito el proceso de certificación, marcando un hito al incluir por primera vez al sector restaurantero, con 24 establecimientos certificados y 34 del sector hotelero. El proceso comprendió la evaluación de las instalaciones de agua potable, el estado del drenaje y, en casos necesarios, la instalación de trampas de grasa, además de la capacitación del personal en buenas prácticas para el ahorro de agua."
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date_published: "2025-10-07T05:39:00-06:00"
date_modified: "2025-10-07T05:44:44-06:00"
tags:
  - "SIMAPAG"
author_name: "Leticia Aguayo Soto"
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author_bio: "Editora."
category_name: "Guanajuato Capital"
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category_description: "Información sobre Guanajuato Capital"
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# Certifica SIMAPAG a 48 hoteles y restaurantes cuevanenses con distintivo "H2O"

![simapag](/download/multimedia.normal.98a5e83fe08c3f19.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)![Samantha SIMAPAG](/download/multimedia.normal.91655a727cfe309b.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

Durante 14 años, el sector empresarial de la capital del estado ha colaborado activamente con el Sistema Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Guanajuato (SIMAPAG) en la reducción y cuidado del consumo de agua en sus establecimientos.

Por esta razón, el SIMAPAG reconoce este esfuerzo al otorgar el distintivo “H2O” a restaurantes y hoteles que implementan prácticas sustentables y realizan mejoras en sus instalaciones de agua y redes de drenaje, evidenciando su compromiso con el medio ambiente y el uso responsable del recurso hídrico.

Este programa se inició con el objetivo de promover una gestión eficiente del agua en los hoteles, especialmente durante la temporada alta, cuando el consumo suele aumentar. Hasta la fecha, más de 80 hoteles han obtenido la certificación, gracias a la colaboración con la Asociación de Hoteles de la ciudad.

![Samantha SIMAPAG](/download/multimedia.normal.91655a727cfe309b.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Este año, el SIMAPAG logró completar con éxito el proceso de certificación, marcando un hito al incluir por primera vez al sector restaurantero, con 24 establecimientos certificados y 34 del sector hotelero. El proceso comprendió la evaluación de las instalaciones de agua potable, el estado del drenaje y, en casos necesarios, la instalación de trampas de grasa, además de la capacitación del personal en buenas prácticas para el ahorro de agua.

La presidenta municipal de Guanajuato, Samantha Smith Gutiérrez, encabezó el evento de entrega de los distintivos, en el que agradeció la participación de empresarios y sus colaboradores en este programa de certificación que permite generar ahorros significativos del agua que utilizan para operar.

“Felicidades y mi reconocimiento por participar en este distintivo H2O que más que un reconocimiento es una forma de decirles gracias, gracias por poner el ejemplo, por actuar con conciencia y por recordarnos que cuidar el agua es también cuidar la vida y cuidar lo que vamos a legar a las futuras generaciones”, expresó la presidenta municipal.

Por su parte el director general del SIMAPAG, Juan Andrés Balderas Torres, señalo que los ahorros significativos de agua que se han logrado con implementación del distintivo “H2O”, además de optimizar los costos operativos de los establecimientos participantes, contribuyen directamente a la seguridad hídrica y a la calidad de vida de las familias más vulnerables de la ciudad.

Finalmente presumió que este programa fue inscrito al Premio Nacional de Cultura Hídrica que otorga la ANEAS, obteniendo el Primer Lugar en la categoría de más de 11 mil y hasta 50 mil usuarios. Este reconocimiento enmarca el esfuerzo del SIMAPAG, junto al sector turístico, para optimizar la gestión del recurso hídrico.

Los restaurantes que lograron el distintivo fueron:

Casa Estela Y Virgilio B&B  
Casa Dorada Guanajuato  
De Corazón A Corazón  
Hotel Y Restaurant Embajadoras  
Rancheros Sabor Sin Fronteras  
El Embarcadero  
Restaurante Tasca De La Paz  
Macanela  
Restaurant Pulpo Loco  
Bar Tradicional Luna  
Escarola, Restaurante Y Espacio Cultural  
Restaurante Corazón Mexicano  
Piedra Lunar  
El Buen Comer  
El Canastillo De Flores  
Mariscos La Curva De Valenciana  
Eventos ALIM  
Crepazo  
Zona Dorada  
Las Comadres  
Restaurante La Oreja De Van Gogh  
Theo La Casa De La Música II  
Restaurante Bar Casa Ofelia  
Restaurante Van-Gogh

Por su parte los Hoteles que renovaron su distintivo fueron:

Abadía Tradicional  
Casa Del Rector Hotel Boutique  
Casa Florencia Hotel Boutique  
Casa Sangre De Cristo  
Casa Virreyes  
Casona Alonso Diez  
Edelmira Hotel Boutique  
El Mesón De Los Poetas  
Ex Hacienda San Xavier  
Grand Guanajuato  
Gran Plaza Hotel and Convention Center  
Holiday Inn Express Guanajuato  
Hostería Del Frayle  
Hotel 1988  
Hotel Balcón Del Cielo  
Hotel Boutique Corazón Mexicano  
Hotel Corazón Mexicano  
Hotel De La Paz  
Hotel Insurgente Allende  
Hotel La Vista  
Hotel Plata Condesa  
Hotel San Diego  
Hotel Santa Regina  
Hotel Santa Rita  
Hotel Suites Corazón Mexicano  
Hotel Universidad  
La Casona De Don Lucas  
La Notaría  
Maggic Home Panorámica  
Mansión Del Cantador  
Mesón Cuévano  
Mesón Del Rosario  
Paseo De La Presa  
Rm Hoteles Real Guanajuato

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